Alimentare tradizionale
Produzioni alimentare artigianali, enogastronomia, aperitivi, prodotti a km zero
ALIMENTARE TRADIZIONALE
ALIMENTARE TRADIZIONALE – SALONE DEL PODESTÀ
Azienda Agricola La Rizzola di Anna de Matteis
Vini dop, igp, docg, aceti
Via Mazzini, 5 – Calderara di Reno (Bo)
3454711403 – info@larizzolavini.com – www.larizzolavini.com
Azienda agricola Truncale Carmelo
Arancia DOP Ribera, olio extra vergine d’oliva, marmellate d’agrumi, clementine, limoni e spremuta d’arancia
Via Alessandro Volta, 8 – Formigine (Mo)
3383283099 – carmelotruncale@libero.it – www.agritruncale.it
Birrificio Claterna
Birra non pastorizzata e non filtrata, ricca di aromi e sapori
Via G.P. Piana 1675 – Castel San Pietro Terme (Bo)
3497336786 – info@claterna.com –www.claterna.com
Caseificio bazzanese
Produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano 12-24-34-40 mesi
Via Moretto Scuole, 7 – Valsamoggia (Bo)
335214863 – caseificiobazzanese@gmail.com
Il Divin Porcello di Cavallini Andreino
Porchetta al forno, salumi BIO, produzione e stagionatura
Via Riccardina, 33 – Budrio (Bo)
3383344681- cavallini.andreino@libero.it – www.ildivinporcello.it
La Pentola del tè
Selezione di tè in foglie, tisane e spezie, ma anche accessori, dolcetti e specialità biologiche
Via Caduti di Cefalonia 4/C – Bologna
0518495220 – lapentoladelteinfo@gmail.com – www.lapentoladelte.it
Tigelleria Tigellino
Tigelleria tradizionale
Via Calzolerie, 1/D – Bologna (Bo)
051262272 – bolla75@libero.it
I nostri ospiti
Il Tartufo Italiano
Tartufi freschi e alimenti con tartufo
Via Carlo Sigonio, 179 – Modena
3382779633 – iltartufoitaliano@gmail.com – www.iltartufoitaliano.com
Le Trifole
Vendita di tartufi freschi e prodotti conservati
Via dei Caduti, 24 – San Marzano Oliveto (At)
3339070589 – info@tartufidialba.it – www.letrifole.com
Piadineria Biancomangiare
Piadine bio sia romagnole che alternative
Via Camillo Torres 81- Castiglione di Ravenna (Ra)
3663583789 – lorenza-righini22@libero.it
Sirio spa
Ristorazione
Via Filippo Re, 43/45 – Ravenna (Ra)
335263365 – sabrina.bruno@siriospa.it – www.siriospa.it
Date e orari:
Venerdì 6 Dicembre 2019: ore 10:00 – 21:30
Sabato 7 Dicembre 2019: ore 10:00 – 21:30
Domenica 8 Dicembre 2019: ore 10:00 – 20:00
INGRESSO GRATUITO