Alimentare tradizionale

Produzioni alimentare artigianali, enogastronomia, aperitivi, prodotti a km zero

ALIMENTARE TRADIZIONALE – SALONE DEL PODESTÀ

 

Azienda Agricola Anna de Matteis
Vini doc – Aceti
Via Mazzini, 5 – Calderara di Reno (Bo)
3939070178   –   info@larizzolavini.com   –   www.larizzolavini.com

Az. Agr. Tenuta Colle degli Angeli di Roberto Sasdelli
Vendita e produzione vini tipici della Romagna, prodotti a forno, art. con farina di semi d’uva, farina di semi d’uva, confezioni particolari con vino. 
Via Valsellustra, 47/a – Casalfiumanese (Bo)
0542066583   –   info@tenutacolledegliangeli.it   –  www.tenutacolledegliangeli.it

Bologna Life Style La Scuola di Alta Gastronomia Artigiana
Ecipar Bologna
Via di Corticella, 186 – Bologna
051 4199733   –   info@bolognalifestyle.it   –   www.bolognalifestyle.it

Centro Carni Valerio di Passini Valerio
Salumi, ragù/sughi in vasetto
Piazza della Libertà, 47 – Alto Reno Terme (Bo)
0534872169   –   c.c.valerio@libero.it

Forno Tondi Saverio di Tondi Simone
Prodotti da forno dolci della tradizione montanara 
Via Bologna, 51 – Castell D’Aiano (Bo)
051914684   –   simmi72@libero.it

Fratelli Carli Emporio Bologna
Oli di oliva e specialità alimentari 
Via Massimo d’Azelio, 1/E – Bologna
051228286   –   m.rimoldi@oliocarli.it   –   www.oliocarli.it

Il Divin Porcello di Cavallini Andreino
Salumi produzione propria, porchetta al forno
Via Riccardina, 33 – Budrio (Bo)
051800500   –   cavallini.andreino@libero.it   –   www.ildivinporcello.it

Il Pand’oro
Prodotti da forno con somministrazione
Via Libertà, 7 – Valsamoggia Municipio di Savigno (Bo)
0516700062 – costanza.cassanelli1@tin.it

 Merenderia – 12 di Santi G. – Lazzarini E
Gelateria e prodotti dolciari
Via Battindarno, 155/a – Bologna
3392350477   –   lazbetta@gmail.com

Salumi Tondi di Chiletti Marco & C.
Prodotti gastronomici tipici di produzione artigianale: tigelle, pasta fresca, salumi e formaggi 
Via Ivo Lollini, 10/12 – Castel d’Aiano (Bo)
3388057033   –   francescachiletti@libero.it

 

I nostri ospiti

 

Alfano Michelino
Erbe aromatiche, the, spezie e infusi
Via Saffi, 62 – Forlimpopoli (Fc)
0543745003   –   alfanomichelino@alice.it

Arte e Sapori di Sicilia
Prodotti ittici sale olio e specialità siciliane
Via G.Pepe, 55 – Chiusi (Si)
www.arteesaporidisicilia.it

Asinolesto
Taralli artigianali fatti a mano
Via trani km 2 snc, Andria (Bt)
3926648211   –   info@asinolesto.it 

Azienda Agricola Truncale Carmelo
Agrumi di Sicilia, olio extravergine di oliva, marmellate  
Via Termine, 155 – Ribera (Ag)
3383283099   –  carmelotruncale@libero.it

Cioccolateria Italiana
Produzione artigianale di cioccolateria e piccoli prodotti da forno (biscotti e tortine)
Via Tasso, 98 – Riccione
3475946226   –   cioccolateriaitalianariccione@gmail.com   –   www.cioccolateriaitaliana.it

Dolce e Salato ETNA
Arancini – Cannoli –  Paste di mandorla – Bomboloni 
Via Limorosa, 84 – Modena
3475312584   –   emanuellocastro@gmail.com

Il tartufo Italiano
Tartufo fresco e conservato al naturale, prodotti unici al tartufo:burro, salse e creme al tartufo ianco e nero pregiato, nero estivo con zucca, ceci, funghi, gargonzola, aceto balsamico al tartufo, miele e paste al tartufo. 
Via Carlo Sigonio, 179 – Modena
3382779633   –   info@iltartufoitaliano.it   –  www.iltartufoitaliano.com

Le Trifole Tartufi
Vendita di tartufi freschi e prodotti conservati 
Via dei CAduti, 24 – San Marzano Oliveto (At)
info@tartufidialba.it    –    www.letrifole.com

 

 

CNA Bologna

 051 299253

promozione@bo.cna.it

 Date e orari:

Giovedì 7 dicembre: ore 12:00 – 21:30
Venerdì 8 – Sabato 9 dicembre: ore 10:00 – 21:30
Domenica 10 dicembre: ore 10:00 – 20:00

INGRESSO GRATUITO